這是一家日式料理餐廳。位于深圳CBD位置酒店的55層，整個(gè)建筑外圍是通透的落地幕墻，視野寬廣，城市景觀一覽無(wú)遺，而這些比任何裝飾都更美，更豐富，會(huì)隨著天氣的變化而變化，也隨著時(shí)間的變化而變化，或晴、或陰，或云霧繚繞，或晚霞迷人。尤其在夜間更是星光璀璨，于是設(shè)計(jì)決定做一間云端的餐廳，把大部分的餐位設(shè)在窗邊，把鐵板燒臺(tái)背對(duì)景觀，客人則可正對(duì)著美景用餐。
初入餐廳是一個(gè)竹廊，正對(duì)著則是現(xiàn)代日式的屏風(fēng)墻，地面陳列著由山石水景組城的小景，通過竹廊后可到達(dá)用餐區(qū)。
往右是刺身檔及散座區(qū)，往左則是包間，大部分隔墻由木線加障子紙做成，最精簡(jiǎn)的保留了日式文化的用材元素，同時(shí)以最簡(jiǎn)約現(xiàn)代的線條來做造形。墻身局部采用手繪畫加局部刺繡工藝，簡(jiǎn)約的日式做法更顯精致優(yōu)雅，營(yíng)造出一種神秘而靜謐的用餐氛圍。
項(xiàng)目名稱：大江戶日料
項(xiàng)目地點(diǎn)：中國(guó).深圳
項(xiàng)目面積：430㎡
竣工時(shí)間：2017年
主要用材：灰漆、黑石、章紙紙、木飾面、竹子
主要功能：餐廳